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創業から変わらぬ歴史ある蕎麦

千葉県成田市本町にある蕎麦屋 「多津美(たつみ)」。当店は成田山新勝寺総門前にあり、地元の方をはじめ、観光でお越しの方にも幅広くご利用いただいております。創業当時から受け継いできた技法を駆使し織り成す蕎麦は、白神山地の蕎麦粉を使用し、香り高い逸品に仕上げています。あっさりとした京風のつゆが蕎麦の喉ごしの良さを引き立て、格別の美味しさに。食べやすいサイズのミニ丼を中心に、定食も豊富にご用意していますので、自慢の蕎麦と合わせてお愉しみください。その他、お酒に合う逸品も様々ございますので昼飲みにもおすすめです。。鯉洗いや焼鳥、天ぷらなどをおともに、お好みのお酒をじっくりと味わう。蕎麦屋ではありますが、そんな過ごし方も粋なものです。軽く一杯飲みたい時にも、気軽にご利用ください。

※価格は全て税込みです。

蕎麦つゆは“蕎麦の命”

やわらかく優しい味わいに仕上げるつゆは、蕎麦本来の香りや旨味を引き立てる大切な存在です。喉ごしの良い、香り高い自家製蕎麦をさっとつゆに潜らせてお召し上がりください。その本格的な味わいに、自然と頬が緩むはずです。

定番こそこだわりをもって―

天せいろ

天せいろ

1,650

1番人気は天せいろ。さくさくの天ぷらは、旬の食材をふんだんに使用しています。蕎麦と組み合わせることで、その美味しさもひとしおです。

多津美だから愉しめる京風蕎麦

にしんそば

にしんそば

1,300

京都から仕入れる旨味の強いにしんを、贅沢に使用しました。にしんの旨味が出汁に優しく溶け込み、深みのある味わいに。その美味しさに、一滴も残さず飲み干される方も少なくありません。

人気のセットメニュー

せいろ

+

うな丼セット

ミニうな丼

2,350

ミニ天丼

1,500

ランチに人気の定食は、蕎麦をメインにミニ丼が付いた充実の内容です。中でも、うな丼とのセットは、老若男女問わず多くの方からご好評いただいています。自慢のうな丼は、素材本来の旨味を引き出し、継ぎ足しのタレを染み込ませた逸品。蒸し焼きにすることで、外はパリッと、身はふっくらと仕上げています。その他の丼も、一つ一つ丁寧にお作りしていますので、その日の気分でお選びください。

うなぎ料理もございます

食事処として定食もご用意しております

天ぷら定食

天ぷら定食

2,500

蕎麦や丼でも人気の天ぷらを、定食でご提供しております。旬の野菜や鮮魚を使用した天ぷらの他、ご飯、お吸い物、お新香、小鉢がついているため、ボリューム満点。きっとご満足いただけるはずです。

蕎麦屋のつまみ

鯉のあらい

当店では、蕎麦や丼、定食の他にも、お酒に良く合う逸品を豊富にご用意しています。ビールや成田の地酒を片手に、ごゆっくりとお過ごしください。美味しいつまみを合わせれば、お酒の美味しさもより引き立ちます。貸し切り宴会なども承りますので、気軽にご相談ください。

鯉洗い

鯉洗い

1,150

新鮮な鯉をからし酢味噌でどうぞ。こりこりとした歯応えが、なんともたまらない美味しさです。

焼鳥

焼鳥

990

香ばしく焼き上げた鶏肉に、自家製タレをたっぷり纏わせました。甘辛でお酒のおともにぴったりです。

天ぷら

天ぷら

1,950

旬の食材を一つ一つ丁寧に揚げた天ぷらは、サクサクの食感が格別。〆に蕎麦を頼み、合わせていただくのも通な食べ方です。

せいろ

※価格は全て税込みです。

温かい麺類

※そば又はうどんをお選びいただけます
※大盛は220円増しになります

天麩羅
1,400円
にしん
1,300円
カレー
1,200円
玉子とじ
950円
おろし
1,000円
1,300円
1,200円
山菜
1,050円
かけ
850円
けいらん
1,150円

丼物類

※すべてお吸物、お新香付きです
※大盛は220円増しになります

上うな重
4,500円
うな重
3,400円
うな重(半身)
2,400円
天丼
1,600円
かつ丼
1,400円
親子丼
1,250円
玉子丼
950円
カツカレー
1,550円
カレーライス
1,000円

御定食

※御飯、お吸物、お新香、小丼付きです

蒲焼定食(鯉の洗い付き)
4,600円
天麩羅定食
2,500円

デザート

バニラアイス
抹茶アイス
柚子シャーベット
各440円
きな粉黒蜜アイス(バニラ・抹茶)
各480円

冷たい麺類

※そば又はうどんをお選びいただけます
※大盛は220円増しになります

天ざる
1,700円
天せいろ
1,650円
鴨せいろ
1,400円
おろし
1,000円
ざる
850円
せいろ
800円
山菜
1,050円

ミニ丼

※すべてお新香付きです

ミニうな丼
1,650円
ミニ天丼
800円
ミニかつ丼
750円
ミニ焼鳥丼
700円
ミニ親子丼
600円
ミニ玉子丼
500円
ミニカレー丼
550円

一品料理

蒲焼
3,100円
焼き鳥
990円
にしん姿煮
660円
梅くらげ
530円
鯉の洗い
1,150円
天麩羅
1,950円
かつ煮
950円
板わさ
550円
お新香
500円
茶豆
450円

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