成田山の蕎麦屋｜孤独のグルメ紹介の自家製そばと名物うなぎのこだわり
千葉県成田市本町、
成田山新勝寺総門前にある蕎麦屋「多津美（たつみ）」。
「孤独のグルメ」でも紹介された当店では、大正2年から守り続ける優しい味わいの蕎麦と、成田名物グルメのうなぎ料理をご堪能いただけます。4代目となる店主がお作りする自家製蕎麦は、白神山地の蕎麦粉を使用しており、その香りと喉ごしの良さが特長です。サクサクの天ぷらを楽しめる人気の天せいろやとろろそばをはじめ、にしんそばやけいらんそばなど種類豊富にご用意しています。夏は冷たい蕎麦を食べて涼み、冬は温かいお出汁で冷えた身体をあたためる…。季節問わずいつでも気軽に味わえる蕎麦の魅力を存分にお愉しみください。
また、当店はランチや昼飲みにもぴったりなセットメニューも幅広く揃えています。
成田名物のうなぎを使った丼や天丼、かつ丼などをミニサイズでご提供。女性の方やお子様でも食べやすいボリュームになっており、昼食に大変人気です。普段のお食事はもちろん、団体の昼食や観光でお越しの方のお食事処としても気軽にお立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしております。
当店はJR成田線「成田駅」から徒歩13分の場所にある、
成田山新勝寺総門前にございます。
成田山新勝寺といえば、日本でも有名な人気の初詣スポット。
1年を通しても、多くの参拝客で賑わいます。
駅から続く約800mの表参道は、登録有形文化財や、歴史的建造物が建ち並び、
非日常的な風景に心を奪われる方も少なくありません。
風情ある街並みを愉しみながら、
成田山新勝寺総門前に辿り着けば、小腹がすいてくる頃―。
ちょっとした腹ごしらえに、ぜひ当店の和食をご堪能ください。
白神山地の自然の恵みを活かし作られる蕎麦粉は、当店の蕎麦に必要不可欠。日本各地の蕎麦粉を吟味し、試行錯誤した結果、現在の味に辿り着きました。
長年の経験と初代から受け継ぐ伝統を駆使し、当店ならではの美味しさに仕上げています。
当店人気の蕎麦と成田名物うなぎ料理を1度に楽しむならセットメニューがおすすめ。うな丼をはじめ、天丼やカツ丼などの逸品を組み合わせたお得な内容です。がっつりお食事をされたい方や、お蕎麦だけじゃ物足りない方に大変ご好評をいただいています。
成田の新名物
成田がうなぎの町になったのは、
昔から印旛沼でうなぎがよく獲れたことと、新勝寺への参拝客に栄養価が高いうなぎを振る舞っていたことが大きな理由です。当店ではうなぎ料理もまた、蕎麦と並ぶほどの人気です。
氷砂糖を使用することで優しい甘さを引き出した自家製のタレを使用し、
一枚一枚丁寧に焼きあげています。
シンプルな工程の中にも、職人ならではの仕事を感じる美味しさをお届けします。
