成田市で自家製タレを使用した名物の上うな重や蒲焼きを贅沢に堪能するなら

当たり前を丁寧に

背開きしたうなぎを、蒸し焼きに。
余分な脂をしっかりと落とし、皮が箸で裂けるほどやわらかくしたうなぎの表面をパリッと香ばしく焼き上げ、秘伝のタレに浸します。素材の美味しさをより引き出すためには、あたりまえの工程を丁寧に行うことが重要です。心を込めてお作りいたします。

うなぎ料理に欠かせない自家製タレは、優しい甘さに仕上げるため、氷砂糖を使用しています。
数十年もの間、継ぎ足して守り続けるその味は格別。うなぎとの相性も抜群です。
当店ならではの優しい味わいを、存分にご堪能ください。

※価格は全て税込みです。

せいろ＋ミニうな丼

2,350円

人気のセットメニューの中でも特によくご注文をいただくのが
蕎麦とミニうな丼の組み合わせ。
当店自慢の2品を、1度に愉しめる贅沢な内容です。
初めてお越しの方は、ぜひともお召し上がりください。